牛肉烩饭的做法

点击查看大图

牛肉烩饭

浏览 11.8万 · 收藏 3818

难度低，成功率高，有营养又好吃。参与活动: #用珍选轻食三剑客搭出春日美味轻食大口嗨吃不怕胖#

食材清单加入采购清单

熟米饭 2大碗

、

牛肉 500g

、

香菜 1根

、

胡萝卜半根

、

青笋 100克

、

香菇 2朵

、

葱姜蒜适量

、

小茴香 15克

、

花椒 15粒

、

生抽 4勺

、

老抽 2勺

、

西红柿 1个

、

豆角 30克

烹饪步骤

步骤1/2 点击查看大图
炖牛肉见我的菜谱(蕤医生私家炖牛肉)懒得翻就看如下简谱:牛腩切块+葱姜蒜+生抽老抽抓匀，腌制半小时后，热锅不放油直接炒，炒至肉块紧实，放入高压锅+小茴香+花椒，放开水没过牛肉。选择炖牛羊肉档。全程不焯水，不放盐。味道超级赞。可。牛肉面，直接吃...
最后一步点击查看大图
油热+胡萝卜粒+香菇片+豆角+西红柿炒至出汤，放生抽1勺，加盖焖至豆角熟透，放入牛肉+牛肉汤，放入熟米饭，小火炖至入味，放入青笋丁，中途不停搅拌避免糊锅，收汁撒香菜末可。不用放盐。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2024-04-06

换个做法

牛肉烩饭的相关分类

棒棒糖冰糖葫芦雪花酥年夜饭羊肉汤火锅更多

牛肉烩饭的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许