老北京糊塌子（西葫芦鸡蛋饼）
春季的西葫芦格外鲜嫩，今天用西葫芦和鸡蛋做一款好吃营养快手鸡蛋饼，也叫西葫芦塌子，软糯可口，营养美味，你也试试吧 参与活动: #食在清明|寻找春天的鲜味#
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步骤1/15
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准备两个西葫芦
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西葫芦洗净擦细丝，加一勺盐拌匀腌制一会备用
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沥干多余的水分
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步骤4/15
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沥干水分放碗中
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步骤5/15
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加入鸡蛋搅拌均匀
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步骤6/15
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加入面粉，适量盐白胡椒粉蚝油松鲜鲜调味
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步骤7/15
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加入葱花搅拌均匀
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步骤8/15
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调成比较稀的面糊，静止一会面糊备用
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步骤9/15
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电饼铛刷油，放入适量面糊摊成饼状，
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步骤10/15
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煎至两面金黄熟透即可
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步骤11/15
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营养丰富，鲜嫩好吃的西葫芦鸡蛋饼就做好了
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步骤12/15
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你也试试吧
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步骤13/15
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大人小孩都爱吃的美味
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步骤14/15
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鲜香可口
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最后一步
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适合春季多吃的西葫芦鸡蛋饼
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2024-04-06
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