想告诉全世界这个草莓果酱排包真的巨好吃的做法

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想告诉全世界这个草莓果酱排包真的巨好吃

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前几天看到10块三斤的草莓，买了好多做了草莓酱，今天就用自己做的草莓酱做了草莓酱排包～虽然是一发，但也很松软～又是一款非常好吃的面包呀✌ 参与活动: #用珍选轻食三剑客搭出春日美味轻食大口嗨吃不怕胖#

食材清单加入采购清单

【主面团】

、

高筋粉 360克

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糖 40克

、

盐 3.5克

、

牛奶 200克

、

鲜酵母 11克

、

奶粉 25克

、

鸡蛋 1个（50g）

、

黄油 40克

、

【馅料】

、

草莓酱

、

鸡蛋液刷表面用

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
面团部分除黄油和盐打出粗膜，加黄油和盐打出手套膜
步骤2/6 点击查看大图
直接分割10份，搓圆松弛20分钟，取一个面团擀长，翻面，整理成长方形，压薄底边，挤草莓酱
步骤3/6 点击查看大图
从上往下卷到一半位置，剩下一半切成小条，卷起，接口朝下摆入烤盘，全部整好后醒发到两倍大，取出表面刷蛋液
步骤4/6 点击查看大图
送入预热好的烤箱上火170下火180烤22分钟，上色满意后加盖锡纸
步骤5/6 点击查看大图
虽然是一发也超软～
最后一步点击查看大图
放凉后密封保存两天内吃完

步骤4/6

展开全部6个步骤

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2024-04-06

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