酸甜话梅糖醋排骨
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孩子说想吃糖醋排骨,喜欢吃酸酸甜甜的味道。今天用鲜之绝酱油和醉卤做了排骨,加了一点话梅,口感酸甜,排骨软烂不油腻,家人都很喜欢! 参与活动: #享时光浪漫 品爱意鲜醇 总统酸奶油助力白色情人节美好记忆#
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食材清单
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30~60分钟
| 配菜(中级)
排骨
500g
、
话梅肉
适量
、
醋
2勺
、
冰糖
2
、
姜
3片
、
八角
1瓣
、
香叶
2片
、
鲜之绝酱油
2勺
、
鲜之绝醉卤
2勺
、
熟白芝麻
适量
烹饪步骤
-
步骤1/8
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排骨选择肋排,中间剁开。洗净,泡出血水。
-
步骤2/8
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锅里水烧开加入一点料酒,把排骨焯水后捞出。
-
步骤3/8
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热锅倒一点油,加冰糖炒一点糖色,再把排骨入锅翻炒,加入鲜之绝酱油2勺。
步骤4/8
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展开全部8个步骤
发布于 2024-04-05 · 河北
换个做法
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