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白菜炒粉条的做法

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白菜炒粉条

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白菜 200克

、

红薯粉条 1把

、

葱段 5克

、

蒜末 5克

、

油适量

、

盐 1勺

、

酱油 1勺

、

老抽适量

、

蚝油半勺

、

胡椒粉 1匙

烹饪步骤

步骤1/14 点击查看大图
白菜清洗干净后撕成块。
步骤2/14 点击查看大图
泡好的粉条，猪肉用酱油、蚝油、淀粉腌制入味，适量的蒜和葱段。
步骤3/14 点击查看大图
粉条内倒入适量的酱油和老抽。
步骤4/14 点击查看大图
拌匀上色。
步骤5/14 点击查看大图
起锅热油，炒香蒜末。
步骤6/14 点击查看大图
倒入肉片。
步骤7/14 点击查看大图
炒至变色。
步骤8/14 点击查看大图
再倒入白菜翻炒片刻。
步骤9/14 点击查看大图
倒入粉条。
步骤10/14 点击查看大图
适量的盐调味。
步骤11/14 点击查看大图
倒入半碗清水，盖盖焖两分钟。
步骤12/14 点击查看大图
时间到，放入葱段。
步骤13/14 点击查看大图
加入蚝油和胡椒粉调味即可。
最后一步点击查看大图
成品。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2024-04-04 · 广东省

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