辣白菜炖鳕鱼排骨(简易版)
家里的辣白菜发酵长了,不爱吃可以用来炖鳕鱼。 参与活动: #用珍选轻食三剑客 搭出春日美味轻食 大口嗨吃不怕胖#
-
步骤1/7
点击查看大图
200g辣白菜切段备用
-
步骤2/7
点击查看大图
韩国大酱、辣椒酱、牛肉粉、韩国辣椒粉、
-
步骤3/7
点击查看大图
2勺大酱2勺辣椒酱1勺辣椒粉1勺白糖1勺牛肉粉1勺料酒1勺酱油+水调出酱汁
-
步骤4/7
点击查看大图
辣白菜垫锅底,加入收拾干净的鳕鱼段(我家里有点排骨没吃完,扔了可惜让我也放里了,正常不加排骨的哈)然后把调好的酱汁盖在上面。
-
步骤5/7
点击查看大图
加水没过鱼即可,大火烧开小火慢炖
-
步骤6/7
点击查看大图
中途试下咸淡,如口重可少加点盐。但是我觉得调料的味道酸甜可口刚刚好,就不用加盐了。
-
最后一步
点击查看大图
汤汁快没时,留点汤底关火即可(鱼非常爱熟,基本不用炖太久,喜欢吃豆腐的可以放点切大块的豆腐,更加美味哦)。出锅时放点葱丝点缀。
注意:辣椒粉要买韩国细辣椒粉。那个不辣颜色还好看!就是为了调色用的。我的调料的一勺指的是平时我们喝粥的那种勺,不要拿炒菜的大勺啊!!!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2024-04-04 · 黑龙江省
辣白菜炖鳕鱼排骨的相关分类
辣白菜炖鳕鱼排骨的相关推荐
-
#童年不同样,美食有花样#土豆丝饼
19644575人看过 -
口感浓香且味道鲜美,经常喝还有助于消化的韩式大酱汤
2383706人看过 -
辣白菜炖排骨
67235人看过 -
清炒藕片
5811297人看过 -
电饭锅版盐焗鸡
13834307人看过 -
#超级下饭菜#辣白菜炒五花肉
38084人看过 -
#秋天怎么吃#清蒸鲈鱼
1014953人看过 -
#忽而夏至 清凉一夏#砂锅焗鲈鱼/夏日就好这口鱼鲜‼️
501123人看过 -
青椒炒茄子
9001258人看过 -
凉拌茄子
21175082人看过 -
#蓓妮妈妈美味#⭐️辣白菜炒五花肉⭐️
111781人看过 -
辣白菜豆腐汤#珍选捞汁 健康轻食季#
128476人看过