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凉拌苦瓜的做法

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凉拌苦瓜

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食材清单加入采购清单

苦瓜 2根

、

蒜蓉剁椒 1勺

、

醋 2勺

、

白糖 2勺

、

蚝油 1勺

、

盐 5克

、

味精 3克

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
苦瓜去瓤切片
步骤2/4 点击查看大图
水开放一勺白糖，把苦瓜放进去焯水一分钟捞出，放凉水里备用
步骤3/4 点击查看大图
苦瓜捞出控水，放醋蚝油糖盐味精一勺蒜蓉剁椒，也可以放干辣椒和蒜末，效果相同，泼一勺热油搅拌均匀即可
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享用美味吧

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2024-04-04

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