简单又美味肥牛滑蛋抱饭
这道菜非常的简单,仅仅需要差不多十分钟就可以做好,味道又特别的鲜美浓郁下饭,营养也很丰富,家里的无论男女老少都会非常喜爱这道菜 参与活动: #用珍选轻食三剑客 搭出春日美味轻食 大口嗨吃不怕胖#
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1723521022.png)
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1723526124.png)
下载App查看
-
步骤1/14
点击查看大图
三颗鸡蛋,打散搅匀,加一些盐和黑胡椒调味
-
步骤2/14
点击查看大图
肥牛略微焯水一下,大概30秒
-
步骤3/14
点击查看大图
半个洋葱切成条状
-
步骤4/14
点击查看大图
打个灵魂料汁,2勺生抽,半勺老抽,半勺蚝油,一小勺鲜菇粉,盐少许提味,半碗清水
-
步骤5/14
点击查看大图
锅热后,下橄榄油
-
步骤6/14
点击查看大图
下入洋葱翻炒出香味
-
步骤7/14
点击查看大图
洋葱炒软后,将焯好水的肥牛均匀的码在上面
-
步骤8/14
点击查看大图
用半碗料汁均匀的淋在肥牛上
-
步骤9/14
点击查看大图
再倒入蛋液
-
步骤10/14
点击查看大图
蛋液略微定型,将剩下的料汁也倒上去
-
步骤11/14
点击查看大图
两分钟左右定型后,撒小葱
-
步骤12/14
点击查看大图
撒白芝麻点缀
-
步骤13/14
点击查看大图
轻轻的滑到米饭上,抱住
-
最后一步
点击查看大图
可以开动了
这道菜料汁是关键,按照给出的用量,第一遍给肥牛的量多一些,大概2/3的样子,这样底部的洋葱不容易糊,后面才好倒出来。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2024-04-03 · 四川省
简单又美味肥牛滑蛋抱饭的相关分类
简单又美味肥牛滑蛋抱饭的相关推荐
-
日式滑蛋肥牛饭
58602人看过 -
滑蛋鸡腿饭 | 鲜嫩可口干饭人最爱
131003人看过 -
#肉食主义狂欢# 水煮肉片要做到口感嫩滑,几个诀窍分享给你们
11405720人看过 -
#巨下饭的家常菜#电饭煲里的美味焖饭 夏天不再热火朝天
5830239人看过 -
凉拌菠菜粉丝——春吃菠菜,健康养肝#放假请来我的家乡吃#
261375人看过 -
#打工人的健康餐#谁发明的生菜牛肉拌饭‼️低卡减脂|好吃哭了
429887人看过 -
【宝宝辅食】土豆鸡胸肉拌饭
448805人看过 -
番茄滑蛋肥牛
26889人看过 -
一吃就上瘾的广式白灼菜心
1169664人看过 -
#打工人的健康餐#奶香超浓郁的芝士茄蛋意面
168230人看过 -
红葱头沙姜手撕鸡
1503125人看过 -
凉拌白菜
4054065人看过