白灼菜心
菜心最简单的做法~白灼,几分钟就可以搞定一道菜,口味清淡很适合老人孩子和减肥人士。 参与活动: #用珍选轻食三剑客 搭出春日美味轻食 大口嗨吃不怕胖#
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步骤1/7
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菜心洗净
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步骤2/7
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水开把菜心焯一下水
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步骤3/7
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焯过水的菜心过一遍凉水。
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步骤4/7
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菜心捞出攥干水分摆盘备用,大蒜切末
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步骤5/7
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盘里倒入白灼汁把蒜末放在菜心上面,放入盐和少许白糖再放几个椒圈点缀一下。
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步骤6/7
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烧热食用油浇在蒜末上面。
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最后一步
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成品
菜心焯水变色再过一会就可以捞出了,捞出立即过下凉水,这样不影响菜心的颜色和口感。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2024-04-03
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