腌笃鲜
去年春天也做了这道,喜欢春笋,北方人很少吃呢 今天没有豆结,不过味道很鲜呢 参与活动: #享时光浪漫 品爱意鲜醇 总统酸奶油助力白色情人节美好记忆#
-
步骤1/7
点击查看大图
买的排骨 ,不是肋排,多次洗净 ,焯水,再洗净浮沫 备用
-
步骤2/7
点击查看大图
莴笋,春笋,去皮 切滚刀块,切片备用
-
步骤3/7
点击查看大图
腊肉 (用的金年蒋的)洗干净 也炒了一遍水
-
步骤4/7
点击查看大图
姜片
-
步骤5/7
点击查看大图
把春笋得用水过一遍 去除草酸 涩味
-
步骤6/7
点击查看大图
先把排骨,腊肉,姜片 放炒锅里爆炒 一下 然后放开水大火,开锅后转入砂锅 小火炖一个小时后放入春笋,继续煮20min,之后放入莴笋炖煮6分钟 就关火了 汤最后是奶白的了
-
最后一步
点击查看大图
成品~
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2024-04-02 · 北京市
腌笃鲜的相关分类
腌笃鲜的相关推荐
-
蒜苔木耳炒肉#单挑夏天#
742723人看过 -
口蘑蒸鹌鹑蛋
120273人看过 -
猪油炒圆白菜
14829人看过 -
咸肉蒜苔
46656人看过 -
#最是家乡味 冬至大如年#胡葱笃豆腐
49642人看过 -
腊肠炒蒜苔#520,美食撩动TA的心!#
561935人看过 -
#入秋滋补正当时#秋食之清蒸白鱼
234365人看过 -
#吃出健康,解决假胖#腌笃鲜
113598人看过 -
#餐桌上的春日限定#春天不可错过的腌笃鲜(慢炖锅版)
425135人看过 -
砂锅五花肉
92850人看过 -
春天里的腌笃鲜
253185人看过 -
大葱炒鸡蛋
4166425人看过