腌笃鲜
去年春天也做了这道,喜欢春笋,北方人很少吃呢 今天没有豆结,不过味道很鲜呢 参与活动: #享时光浪漫 品爱意鲜醇 总统酸奶油助力白色情人节美好记忆#
193克
141克
28克
2393
千卡
![](https://i1.douguo.com/upload/banner/1587716775.png)
-
步骤1/7
点击查看大图
买的排骨 ,不是肋排,多次洗净 ,焯水,再洗净浮沫 备用
-
步骤2/7
点击查看大图
莴笋,春笋,去皮 切滚刀块,切片备用
-
步骤3/7
点击查看大图
腊肉 (用的金年蒋的)洗干净 也炒了一遍水
-
步骤4/7
点击查看大图
姜片
-
步骤5/7
点击查看大图
把春笋得用水过一遍 去除草酸 涩味
-
步骤6/7
点击查看大图
先把排骨,腊肉,姜片 放炒锅里爆炒 一下 然后放开水大火,开锅后转入砂锅 小火炖一个小时后放入春笋,继续煮20min,之后放入莴笋炖煮6分钟 就关火了 汤最后是奶白的了
-
最后一步
点击查看大图
成品~
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2024-04-02 · 北京市
腌笃鲜的相关分类
腌笃鲜的相关推荐
-
#精致好菜#腌笃鲜
250176人看过 -
#一蔬一饭皆告白#腌笃鲜
166338人看过 -
春季美食,腌笃鲜
151809人看过 -
腌笃鲜之竹笋香菇炖排骨
146048人看过 -
鲜到掉眉毛的【腌笃鲜】
239807人看过 -
#以美食的名义说爱她#腌笃鲜
156423人看过 -
腌笃鲜
110131人看过 -
风味茄子,
3811058人看过 -
#元宵节美食大赏#腌笃鲜
180183人看过 -
腌笃鲜
191276人看过 -
鲜掉眉毛的腌笃鲜#春天肉菜这样吃#
2050977人看过 -
地三鲜
34865945人看过