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终于对避风塘炒虾出手啦

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小馋食光

从年前就想做的避风塘炒虾，终于对他下手啦 实材辅料好简单，操作也实在太简单，小白也可以跟着学起来 参与活动: #脆皮青年养生打卡挑战#
食材清单 加入采购清单
10~30分钟   |   切墩(初级)
海虾 400g
、
面包糠 200克
、
食用油 1大勺
、
盐 6克
、
黄酒 1勺
、
姜 4片
、
大蒜 6瓣
、
葱白 1小段
烹饪步骤
小贴士

①去虾须去虾线是为了干净，同时破了虾皮，腌虾也会更有底味 ②虾油要慢慢炸出琥珀色才更香 ③喜欢面包糠多些的感觉 ④个人认为，葱姜蒜可以再多些

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2024-04-01 · 陕西省

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