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凉拌儿菜的做法

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凉拌儿菜

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儿菜 6颗

、

蒜末 50g

、

干辣椒 8个

、

花椒 5g

、

葱花 10g

、

辣椒面 10g

烹饪步骤

步骤1/2
1.儿菜切片放盐搅拌腌制10分钟出水。2.腌制好的儿菜用清水洗干净，挤干水分放入盘中。
最后一步
1.放入香油、味精、生抽、醋、白糖、蒜末、辣椒面。2.起锅烧油下去干辣椒、花椒炸变色，直接淋入盘中3.加入葱花点缀即可。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2024-04-01 · 山东省

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