腊肉炒冬笋
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烹饪步骤
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步骤1/2
1.冬笋切片,2.开水中加适量盐,下入冬笋焯水3分钟,滤干备用3.利用热水煮腊肉清洗赶紧。
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最后一步
1.腊肉洗好变软直接切片,2.腊肉肥肉下锅,煸炒出油脂,3.下入蒜片、小米辣炒香4.放入冬笋片、剩下的腊肉瘦肉片翻炒,5.加入生抽、耗油调味,下入蒜苗炒至断生即可。
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2024-03-31 · 山东省
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