羊肚菌蒸蛋羹的做法

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羊肚菌蒸蛋羹

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鸡蛋羹里加入了羊肚菌和生菜碎，让营养更丰富。再冲一杯a2紫白金奶粉，这款奶粉更易消化吸收，宝宝很喜欢。参与活动: #a2®紫白金® 吸收实力派免费赢清空天猫购物车机会#

食材清单加入采购清单

10~30分钟 | 切墩(初级)

羊肚菌 3个

、

鸡蛋 2个

、

生菜 1片

、

a2紫白金奶粉 3勺

烹饪步骤

步骤1/7 点击查看大图
准备鸡蛋和羊肚菌，清洗干净。
步骤2/7 点击查看大图
鸡蛋打入碗里，加一碗半的温开水。
步骤3/7 点击查看大图
羊肚菌和生菜切碎末。
步骤4/7 点击查看大图
蛋液和温水打散备用。
步骤5/7 点击查看大图
把蛋液过滤一下，蒸出来口感更细腻。
步骤6/7 点击查看大图
保鲜膜封好，扎孔，水开后上锅蒸10分钟。
最后一步点击查看大图
这样蒸出来蛋羹很细腻，生菜和羊肚菌增加了口感和营养。冲一杯奶粉，给宝宝做晚餐。

步骤4/7

展开全部7个步骤

小贴士

1.12个月以上的宝宝可以加一点盐或宝宝酱油。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2024-03-30 · 河北省

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