春日美食刺儿菜肉包
周末去挖野菜,因为是北方,地里只有刺儿菜,挖了点,回家包包子吃。终于又到周末了,可以去荒地看看,有什么野菜,顺便挖点,回家就可以做好吃的喽。 参与活动: #用珍选轻食三剑客 搭出春日美味轻食 大口嗨吃不怕胖#
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原料:自发粉,猪肉,焯水的刺儿菜。
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猪肉中加生抽,盐,老抽,蚝油,食用油,花椒粉搅拌均匀。
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加入刺儿菜搅拌均匀。
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加入切碎的葱和香油搅拌均匀备用。
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步骤5/10
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自发粉倒入盆中。
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加入清水和成面团。
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面团分成小面剂,小面剂擀圆。
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加入馅料。
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包成包子。发酵25分钟,入锅蒸25分钟即可。
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最后一步
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春天里的美味,刺儿菜肉包,味道鲜美。
野菜要焯水后再用。自发粉不需要加发酵粉,只要加水和成面团就可以啦。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2024-03-29
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