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鲜之绝酱香小肉豆干

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鲜之绝酱香小肉豆干，做好食要用上好调味，好味做美食料理是国厨大师非遗传承人陆金华研发，非遗制作工艺，鲜酱油常用于生食如寿司、刺身，或作为炒菜和汤料的提味剂。选用里脊肉白干做原料食材，高品质的鲜酱油在色、香、味三方面都有极佳的表现，是厨师和美食家的常备调料。参与活动: #本周热榜来袭！#

食材清单加入采购清单

10~30分钟 | 切墩(初级)

里脊肉 400克

、

老卤白干 3块

、

葱 2根

、

姜 2片

、

生粉 1勺

、

鲜之绝醉卤 1勺

、

鲜之绝鲜酱油 1勺

、

食用油适量

、

胡椒粉适量

、

孜然粉适量

烹饪步骤

步骤1/13 点击查看大图
鲜之绝鲜食小肉白干好吃不腻鲜嫩鲜美下饭菜
步骤2/13 点击查看大图
食材：里脊肉白香干香葱
步骤3/13 点击查看大图
里脊肉切小条加姜末生粉胡椒粉孜然粉
步骤4/13 点击查看大图
加入一勺鲜之绝醉卤腌制
步骤5/13 点击查看大图
加入油放入腌制好的小肉
步骤6/13 点击查看大图
翻面煎至金黄
步骤7/13 点击查看大图
加入切条白丁干
步骤8/13 点击查看大图
煎香入香葱
步骤9/13 点击查看大图
煸炒至加入鲜之绝鲜酱油
步骤10/13 点击查看大图
加入鲜酱油一勺
步骤11/13 点击查看大图
小炖至入味晒上小葱
步骤12/13 点击查看大图
加入后盛出装盘
最后一步点击查看大图
鲜美无比之食小肉白干下饭菜。

步骤4/13

展开全部13个步骤

小贴士

鲜美可口不用等，好吃又健康菜，谢谢你的关注和支持，分享互关交流。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2024-03-28

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