香菇炒肉
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工艺 :炒 口味 :咸鲜 难度 :中等 时间 :10分钟 食材 :猪肉 香菇 瘦肉 肉片 辅料 :食用油,盐,青红酒,葱,淀粉,味精,姜 参与活动: #用珍选轻食三剑客 搭出春日美味轻食 大口嗨吃不怕胖#
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烹饪步骤
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步骤1/5
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其实肉和很多的食材都可以搭配,比如比较香的回锅肉的做法,洋葱炒肉片的做法等等,最简单的就是肉片汤的做法,这些都是备受爱吃肉的朋友喜欢的吃法,而今天糯糯给大家推荐的就是健康又好吃的一道炒肉片,香菇炒肉片的做法,这属于很家常的一道菜!
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步骤2/5
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香菇炒肉片的做法原料:瘦猪肉250克,鲜香菇250克;调料:食用油,盐,青红酒,葱,淀粉(地瓜粉),味精,姜;
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步骤3/5
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制作步骤:香菇1、在做香菇炒肉片前,需要先把香菇提前用清水浸泡半个小时,浸泡期间更换两三次的水,泡好的香菇沥干水后也切成片。肉片2、把瘦肉(糯糯选择的是猪里脊肉,比普通的瘦肉嫩)洗干净,然后将瘦肉切片;腌肉片3、将切好的瘦肉片用盐、青红酒拌匀并且腌制片刻,再在肉片里加入少许的淀粉,让肉片完全裹住淀粉;
步骤4/5
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发布于 2024-03-28
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