山药炖排骨
浏览 14.5万 · 收藏 4747
将做法保存到手机
一人一菜一汤，每天都要好好爱自己 参与活动: #用珍选轻食三剑客 搭出春日美味轻食 大口嗨吃不怕胖#
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/5
点击查看大图
含脆骨的肋骨整根根本炖锅的大水，剁成两到三节，清水洗净；
-
步骤2/5
点击查看大图
冷水下锅，放入一块老姜，半勺高度白酒，水开撇去浮沫捞出；
-
步骤3/5
点击查看大图
排骨放入隔水炖锅中，放入小葱一根、老姜一块、花椒十多粒，加入开水，按排骨汤键；
-
步骤4/5
点击查看大图
排骨炖好先捞出，再加入山药和盐，山药熟透即可；
-
最后一步
点击查看大图
排骨放凉后切开，打一个沾水，手抓排骨就做好啦。
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2024-03-28
换个做法
山药炖排骨的相关分类
山药炖排骨的相关推荐
-
养生靓汤 山药炖排骨
569992人看过 -
#年夜饭上桌啦#山药炖排骨
115341人看过 -
红烧肉炖土豆
12436627人看过 -
#放假请来我的家乡吃#云南/青椒鸡腿丁
178292人看过 -
茄汁大虾
31385588人看过 -
#精品菜谱挑战赛#虫草花山药炖排骨
336586人看过 -
糖醋排骨
167017人看过 -
家常豆腐
45912067人看过 -
鱼香肉丝
6591327人看过 -
#网红美食我来做#菠菜炒鸡蛋
10509523人看过 -
萝卜炖排骨
12743人看过 -
年夜饭
172409人看过
