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小小切块土豆饼的做法

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小小切块土豆饼

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宝宝爱吃的面食之一，土豆饼的制作方法分享~参考月龄：24月+ 24月龄的宝贝们除了添加辅食还应补充钙铁锌硒等微量元素和蛋白质等营养物质，a2®紫白金®奶粉配方营养全面，可满足宝宝成长发育期间所需要的营养物质，新西兰原装原罐，好喝不上火哦~ 参与活动: #a2®紫白金® 吸收实力派免费赢清空天猫购物车机会#

食材清单加入采购清单

10~30分钟 | 掌勺(高级)

土豆 100克

、

面粉 200克

、

鸡蛋 1个

、

a2®紫白金®奶粉 4勺

、

50度温水 200ml

、

盐 1克

、

植物油少许

烹饪步骤

步骤1/14 点击查看大图
准备所需食材用料。
步骤2/14 点击查看大图
土豆去皮洗净，切成薄片，上锅蒸熟，放凉待用。
步骤3/14 点击查看大图
把土豆压成泥，加入蛋黄，面粉，一丢丢盐。
步骤4/14 点击查看大图
把土豆泥同面粉蛋黄一起揉成光滑细腻的面团。
步骤5/14 点击查看大图
把面团擀成厚度约两毫米左右的薄饼，在薄饼上均匀刷一层植物油，撒适量干面粉，从半径处切一刀，如图所示。
步骤6/14 点击查看大图
从切口处把面团卷起卷成锥形，如图所示，收口处捏紧。
步骤7/14 点击查看大图
把锥形面团顶部朝上按扁如图所示。再次擀成一个圆形的薄饼。
步骤8/14 点击查看大图
平底锅中刷适量植物油放入擀好的薄饼。饼上面也刷一层植物油。
步骤9/14 点击查看大图
开小火把饼烙至两面金黄熟透即可。
步骤10/14 点击查看大图
出锅后把饼切成菱形块状都可以摆盘开吃了。。
步骤11/14 点击查看大图
再来冲一杯a2®紫白金®奶粉。宝宝补充营养的同时暖心又暖胃。
步骤12/14 点击查看大图
成品图
步骤13/14 点击查看大图
成品图
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小贴士

盐的用量根据自己喜欢的口味添加，也可以加入其他自己喜欢食材和调味料。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2024-03-27

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