塔吉锅版照烧鸡肉
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依然是自己的早餐,习惯了每天给自己做早餐。今天的塔吉锅版照烧鸡肉,简单的令人发指。好吃的更是惨绝人寰 参与活动: #用珍选轻食三剑客 搭出春日美味轻食 大口嗨吃不怕胖#
食材清单
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10~30分钟
| 切墩(初级)
鸡肉
500g
、
料酒
2大勺
、
酱油
1小勺
、
生姜片
六七片
、
葱段
适量
、
盐
少许
、
照烧汁
5大勺
、
食用油
三勺
、
洋葱
1/4个
、
土豆
1个
烹饪步骤
-
步骤1/8
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买了1只鸡,自己一个人吃就放了1/4只鸡。切块,焯水去血沫,然后一定要使劲过凉水,有条件的冰块浸泡,保证鸡皮的爽脆,鸡肉的紧实。家里没备冰块,我是用凉水不段的冲,直到凉透。淋干水分备用
-
步骤2/8
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土豆去皮切块,洋葱切大块
-
步骤3/8
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塔吉锅准备好,加入食用油,用姜片将整个锅抹一遍,然后把姜片和葱段铺底,开火到飘出一点香味
步骤4/8
展开全部8个步骤
发布于 2024-03-26 · 天津市
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