胡萝卜蛋糕(低脂,健康,好吃,易做)
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无需打发,搅拌即可。 我们家最受欢迎的蛋糕之一。 胡萝卜蛋糕的故事源远流长。传说中,胡萝卜蛋糕最早可以追溯到中世纪欧洲。在当时,由于糖的稀缺和昂贵,人们开始寻找其他替代品来制作甜点。胡萝卜是一种相对便宜和易于获得的食材,而且它的天然甜味使其成为烘焙的理想选择。 据说,胡萝卜蛋糕最初是在英国诞生的。在第二次世界大战期间,面粉、糖和黄油等传统的烘焙原料供应不足,人们开始寻找创新的食谱。胡萝卜因其丰富的纤维和水分,以及含有天然糖分而成为了一个理想的替代品。 胡萝卜蛋糕因其富含胡萝卜、香料和坚果等成分而变得越来越受欢迎。它不仅口感湿润,还有一种独特的甜味,深受人们的喜爱。随着时间的推移,胡萝卜蛋糕逐渐成为了一种经典的甜点,不仅在英国,而且在世界各地都备受喜爱。 今天,胡萝卜蛋糕已经成为了许多人心目中的经典美食之一,不仅因为其美味,更因为它背后的历史和传统。 参与活动: #用珍选轻食三剑客 搭出春日美味轻食 大口嗨吃不怕胖#
食材清单
加入采购清单
1小时以上
| 切墩(初级)
鸡蛋
2个
、
胡萝卜(擦丝)
135克
、
苏打粉
6克
、
肉桂粉
2克
、
核桃仁(切碎的)
60克
、
全麦面粉
160克
、
混合香料粉(mixed spice)
3克
、
细砂糖
200克
、
无籽葡萄干或混合水果干
200克
、
植物油
160克
、
奶油糖霜
、
黄油(软化的)
28克
、
奶油乳酪
63克
、
糖粉
135克
烹饪步骤
-
步骤1/15
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准备好所需食材。 (上面图片显示的是2倍的量)预热烤箱18度。准备好一个20厘米的正方型(或圆形)烤盘,底部和侧面都铺上烘培纸。
-
步骤2/15
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将筛过的面粉,苏打粉和混合香料粉放入一个中等大小的盆中。
-
步骤3/15
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将其搅拌均匀。
步骤4/15
展开全部15个步骤
发布于 2024-03-26
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