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芽菜肉包子

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食材清单加入采购清单

中筋面粉 300克

、

酵母 3克

、

泡打粉 3克

、

白砂糖 20克

、

猪油 10克

、

温水 160克

、

下面是包子馅儿

、

芽菜 25克

、

鸡精一勺

、

青花椒粉一勺

、

自制植物调料粉 2勺

、

盐适量

、

白糖 20克

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
农村自制芽菜冷水泡一个小时洗净挤干水分切末
步骤2/9 点击查看大图
菜籽油烧热炒香芽菜末、加入适量白糖搅拌关火
步骤3/9 点击查看大图
肉馅：自制植物调料粉、青花椒粉、白糖、鸡精、盐、炒好的芽菜拌均
步骤4/9 点击查看大图
包成包子、二次发酵一会后蒸锅15分钟、焖3分钟再开盖（具体可以看我发的视频）
步骤5/9 点击查看大图
出炉
步骤6/9 点击查看大图
暄软蓬松的包子
步骤7/9 点击查看大图
超级香、菜多肉少
步骤8/9 点击查看大图
一口气炫2个
最后一步点击查看大图
好吃停不下口

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2024-03-25 · 重庆市

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