酸奶油牛腩意面
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牛腩块冷水下锅焯水2分钟捞出备用
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准备葱、姜、八角、桂皮
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锅中烧油爆香葱姜八角
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倒入焯好水的牛腩块,放料酒、生抽、老抽、黄豆酱、冰糖
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翻炒均匀至上色
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倒入开水1200毫升,盖盖子小火炖一个小时
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至汤汁浓稠即可,这是两斤的量,一起炖好了可以做牛腩烧土豆,或者炖西红柿都可以
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步骤8/11
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另起锅烧开水放意大利面煮12分钟
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煮好捞出放盘中
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步骤10/11
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盛入适量的牛腩块,切一个小番茄装饰,面上撒黑胡椒海盐
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最后一步
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再淋上酸奶油和番茄酱就可以啦!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2024-03-25 · 黑龙江省
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