家常版梅菜扣肉
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梅菜扣肉是一道经典菜,老少皆宜,特别下饭,今天在家里做家常版的梅菜扣肉,今年315晚会曝光之后,大家还是在家里做起来吧 参与活动: #用珍选轻食三剑客 搭出春日美味轻食 大口嗨吃不怕胖#
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/11
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五花肉冷水下锅,加入姜片,葱和料酒,大火烧开,小火慢炖半小时
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步骤2/11
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炖到筷子一戳就烂的程度取出放盘中,用牙签或者叉子在肉皮表面戳满洞,然后倒上老抽在肉皮表面涂抹均匀,腌制二十分钟
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步骤3/11
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梅干菜冷水泡发
步骤4/11

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发布于 2024-03-24 · 安徽省
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