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芝士蒜香牛奶面包！的做法

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芝士蒜香牛奶面包！

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新买的厨师机，想试一下！做了这一款，芝士蒜香牛奶面包柔软，超好吃的！参与活动: #用珍选轻食三剑客搭出春日美味轻食大口嗨吃不怕胖#

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88克
113克
363克

2524
千卡

食材清单加入采购清单

高筋面粉 400克

、

酵母粉 4克

、

砂糖 40克

、

鸡蛋 1个

、

牛奶 250克

、

盐 2克

、

黄油 20克

、

蒜香醬适量

、

芝士片 9片

、

美乃滋适量

烹饪步骤

步骤1/7 点击查看大图
所有的材料除黄油不放进去，蛋黄留着蛋清加入。厨师机二档搅拌两分钟，在转为六档6分钟。
步骤2/7 点击查看大图
加入黄油再六档转八分钟，拉出簿膜即可！
步骤3/7 点击查看大图
烤箱发酵成两倍大！
步骤4/7 点击查看大图
分成九个剂子，揉成圆形！蓋保鲜膜醒5分钟
步骤5/7 点击查看大图
桿成薄片抹上蒜泥酱，把铺上芝士片。卷起面包
步骤6/7 点击查看大图
所有的面包整形完成，放入烤箱发酵成两倍大。拿出来摸上蛋黄液，挤上美乃滋，上一点黑胡椒粉！烤箱160度28分钟！
最后一步点击查看大图
切出来芝士浓郁，面包松软，好好吃！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2024-03-24

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