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冬笋炒香肠的做法

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冬笋炒香肠

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食材清单加入采购清单

香肠 1根

、

盐适量

、

食用油适量

、

冬笋新鲜一根

、

青椒 1个

、

味极鲜适量

、

蒜片适量

、

糖适量

、

味精适量

、

陈醋一勺

、

胡椒粉一丢丢勺

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
买回来冬笋，剥去外皮
步骤2/9 点击查看大图
笋剥去外壳以后，用刀剔除笋皮，漏出白白的笋
步骤3/9 点击查看大图
笋切片，放入热水中炒烫两分钟
步骤4/9 点击查看大图
切好蒜片，葱丝
步骤5/9 点击查看大图
不想吃辣的，可以准备一点青椒段
步骤6/9 点击查看大图
香肠切片，备用
步骤7/9 点击查看大图
开火油热以后加入蒜片，葱丝爆香
步骤8/9 点击查看大图
一次加入香肠，青椒和炒烫好的蒜片，加入一勺料酒，加入味精盐一点点的胡椒粉，
最后一步点击查看大图
加入一勺味极鲜，陈醋溜边，出锅前可以放入一丢丢的糖，翻炒均匀出锅，一道美味的冬笋炒香肠就好了。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2024-03-24

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