山药木耳炒猪肝
养生打卡季，今天用山药木耳搭配炒猪肝，营养丰富，鲜香下饭， 山药可以补益气血，滋阴润燥，降低血脂，改善消化 ，猪肝补血补铁，富含多种营养成分，适合养生季多吃哦。 参与活动: #脆皮青年养生打卡挑战#
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步骤1/12
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新鲜的猪肝洗去血水，切块冷水入锅，加入葱姜料酒焯水去腥
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步骤2/12
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洗净的猪肝切薄片备用
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步骤3/12
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准备干木耳泡发备用，山药去皮切片备用
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步骤4/12
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锅中水烧开，放入山药木耳焯水3分钟左右捞出控干水分备用
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步骤5/12
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起锅烧油，放入木耳山药翻拌片刻
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步骤6/12
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加入猪肝翻拌均匀
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步骤7/12
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加入一勺太太乐鲜鸡汁调味
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步骤8/12
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加入半勺盐一勺白糖调味
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步骤9/12
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大火翻炒均匀，加少许水翻炒至猪肝熟透即可
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步骤10/12
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撒葱花翻炒均匀食用
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步骤11/12
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营养丰富，鲜香下饭
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最后一步
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做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2024-03-23
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