双柠蜜

浏览 16.7万 · 收藏 5568

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

这招是从网上学的，原来的视频还有百香果，笔者一来找不到百香果，二来只喜欢柠檬和青柠，就只用了两种水果原料，至于蜜糖，就用普通的蜜糖，尽量不用荔枝蜜和其他水果味的蜜糖了，以免串味，不喜欢蜜糖或忌蜜糖的朋友，也可以用白砂糖代替，笔者用了两种糖，因为只用蜜糖，待柠檬和青柠的水泻出来，就会变得水汪汪了。还要注意的是，以上材料混合后一定要冷藏，如果不冷藏，只能食用两三天，久而久之水果里的水会泻出来而变质。参与活动: #脆皮青年养生打卡挑战#

食材清单加入采购清单

30~60分钟 | 切墩(初级)

黄柠檬 1枚

、

青柠檬 1枚

、

蜜糖 300克

、

白糖 200克

烹饪步骤

步骤1/7 点击查看大图
准备好材料，把柠檬和青柠洗净及晾干或擦干；
步骤2/7 点击查看大图
把柠檬切薄片；
步骤3/7 点击查看大图
把青柠切薄片；
步骤4/7 点击查看大图
放入一干净容器，加入蜂蜜，搅拌均匀；
步骤5/7 点击查看大图
再加入白糖，搅拌均匀；
步骤6/7 点击查看大图
用勺子把混合好的柠檬和青柠进冰格，均匀地放，让每一格的黄柠和青柠比较平均；
最后一步点击查看大图
放入冷藏柜冷藏，也就是FREEZER，冷冻至结块，享用时逐块取出入在饮料里搅拌均匀即可。

小贴士

一、按原作者的做法，应该是加了百香果肉的，大家可以按喜好来增减材料；二、不喜欢或忌蜂蜜的朋友可以只用白糖和糖浆；三、建议入冷藏Freezer 柜，这样能使材料放长些时间，如果只放平时冰箱放蔬菜的地方，材料很快就是释放出水分，也很容易腐败；四、雪藏后地蜜蜂一定没有普通冰块坚硬，到享用时用勺子从冰格里舀出来即可；五、者在烹调、烘焙等任何食物博文里所用的勺子、匙子和量杯，均使用国际量具，并非我们平时在家里或餐厅调和饮料和盛载食物所用的勺子和杯子，特此说明。谢谢观看！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2024-03-23

换个做法