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春笋炒腊肠的做法

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春笋炒腊肠

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春笋 3根

、

腊肠 1根

、

糖半小勺

、

小香葱 1棵

、

生抽 1勺

、

老抽半勺

、

醋半小勺

、

小米辣 1个

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
春笋剥好，我用投米水煮了一下，去除苦味，腊肠蒸熟
步骤2/4 点击查看大图
春笋切片，姜蒜切片，小米椒切小段
步骤3/4 点击查看大图
腊肠切片，锅里放一点油，先炒腊肠，炒出油脂，放姜蒜片+小米椒粒
最后一步点击查看大图
放春笋，糖小半勺，生抽一勺，老抽小半勺，醋半勺（溜边放），炒炒就出锅啦（这里的勺都是吃饭的小钢勺）

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2024-03-21

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