麦青汁
清明前突然想起大麦苗可以提取绿色做色素用 参与活动: #用珍选轻食三剑客 搭出春日美味轻食 大口嗨吃不怕胖#
-
步骤1/8
点击查看大图
大麦叶子洗净,切成1-2㎝长短(这次叶子比较老,怕纤维缠绕在破壁机上),取100克+300克水投入破壁机(先加200克水,再按实际情况慢慢添加,只要破壁机能打起来就好)
-
步骤2/8
点击查看大图
打碎后,倒入滤布,上手寄出麦青汁。
-
步骤3/8
点击查看大图
继续往破壁机里加入麦青碎,加入刚才挤出的麦青汁。(这样可以提高浓度)。
-
步骤4/8
继续打汁,挤出,直到打完全部麦苗。
-
步骤5/8
点击查看大图
我是冷冻储存,所以撇去泡沫。
-
步骤6/8
点击查看大图
300克麦青+300克水,得到550克麦青汁。
-
步骤7/8
-18度可以冷冻保存6个月,再多我没有试过。
-
最后一步
点击查看大图
特别注意:① 滤布用过后会留下隐隐的绿色洗不掉。② 第二次第三次粉碎,破壁机里有时会喷溅,当心当心!③ 想冷冻储存的,要提前准备好小容量饮料瓶。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2024-03-21
麦青汁的相关分类
麦青汁的相关推荐
-
麦青发糕
40507人看过 -
超速版一虾两吃|黑胡椒炒虾|芝士焗虾#芝士盖被 爆改芝味#
182702人看过 -
#味达美年味小馆#鸡蛋炒外婆菜
65790人看过 -
吃不胖的点心!一口超细腻,和春天最配的下午茶~
93806人看过 -
核桃黑芝麻糊
411684人看过 -
鲜肉包子馅饺子馅(万能肉馅)
948826人看过 -
在家烤羊肉串
72803人看过 -
凉拌茄子
21194593人看过 -
在家做烤羊排
76163人看过 -
#我心中的冬日限定#空气炸锅糖炒栗子
292654人看过 -
鲍汁捞饭能吃八碗:家庭版红烧鲍鱼
6647343人看过 -
简单酱牛肉
392866人看过