麦青汁
清明前突然想起大麦苗可以提取绿色做色素用 参与活动: #用珍选轻食三剑客 搭出春日美味轻食 大口嗨吃不怕胖#
-
步骤1/8
点击查看大图
大麦叶子洗净,切成1-2㎝长短(这次叶子比较老,怕纤维缠绕在破壁机上),取100克+300克水投入破壁机(先加200克水,再按实际情况慢慢添加,只要破壁机能打起来就好)
-
步骤2/8
点击查看大图
打碎后,倒入滤布,上手寄出麦青汁。
-
步骤3/8
点击查看大图
继续往破壁机里加入麦青碎,加入刚才挤出的麦青汁。(这样可以提高浓度)。
-
步骤4/8
继续打汁,挤出,直到打完全部麦苗。
-
步骤5/8
点击查看大图
我是冷冻储存,所以撇去泡沫。
-
步骤6/8
点击查看大图
300克麦青+300克水,得到550克麦青汁。
-
步骤7/8
-18度可以冷冻保存6个月,再多我没有试过。
-
最后一步
点击查看大图
特别注意:① 滤布用过后会留下隐隐的绿色洗不掉。② 第二次第三次粉碎,破壁机里有时会喷溅,当心当心!③ 想冷冻储存的,要提前准备好小容量饮料瓶。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2024-03-21
麦青汁的相关分类
麦青汁的相关推荐
-
麦青发糕
40340人看过 -
#春天的鲜味#麦青汁馒头
179976人看过 -
梭子蟹粥
47604人看过 -
板栗烧鸡 (板栗焖鸡)
16714人看过 -
丝瓜凤尾虾
464702人看过 -
吃不胖的点心!一口超细腻,和春天最配的下午茶~
93241人看过 -
芝麻黑豆浆+芝麻黑豆糕
61625人看过 -
#花式炖煮不停歇#冬日喝汤,还得这锅菌菇鸡汤!
164933人看过 -
宝宝虾排 宝宝辅食食谱
51143人看过 -
黑椒牛肉
1278673人看过 -
#餐桌上的春日限定#南瓜派
1653560人看过 -
#本周热榜#超简单!自制燕麦拿铁!好喝到转圈圈!
38076人看过