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抹茶红豆麦芬

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COUSS探味研究室

今天分享一款带有春天气息的清新甜点——抹茶红豆麦芬，一起尝尝看吧～ 参与活动: #a2®紫白金® 吸收实力派 免费赢清空天猫购物车机会#
食材清单 加入采购清单
无盐黄油 150g
、
细糖 60g
、
海盐 1g
、
常温鸡蛋 3个（约150g）
、
牛奶 60g
、
低筋面粉 180g
、
抹茶粉 7g
、
奶粉 20g
、
泡打粉 7g
、
蜜红豆 100g
、
# ★酥粒：
、
冰黄油 20g
、
低筋面粉 40g
、
细糖 20g
、
盐 少量
烹饪步骤
小贴士

1、烘烤的温度和时间仅供参考，请按各烤箱温度性能适当调整； 2、用不完的酥粒包好冷冻保存起来下次再用，也可用于其他蛋糕或者面包上装饰； 3、麦芬蛋糕是一款快捷省心的小点心，不容易失败，成功率非常高。相比于戚风蛋糕的柔软、磅蛋糕的厚重，麦芬蛋糕的口感是介于两者之间的。抹茶和红豆，天生是绝配，口感很清新，茶点必备。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2024-03-21

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