酸菜蚕豆
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鲜蚕豆自带清香的鲜甜味,酸菜有浓郁的酸香咸味,两者搭配不需要多调味,它们本身味道相互融合即自成美味,酸香鲜咸辣,相当开胃下饭。 参与活动: #脆皮青年养生打卡挑战#
营养分析
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30克
1克
5克
286
千卡
这道菜低糖,能帮助你减脂、控血糖~
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/8
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新鲜蚕豆荚剥出蚕豆米,清洗后下入开水锅里煮3分钟左右,翠绿色特别嫩的煮1分钟就好。煮好的蚕豆捞出浸入凉水,降温后捞出,再剥去紧贴豆仁的软皮
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步骤2/8
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蒜切碎,小米辣切圈
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步骤3/8
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热锅加2勺植物油,下入蒜和小米辣爆香
步骤4/8
展开全部8个步骤
发布于 2024-03-20 · 北京
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