腊肠五花肉炒花菜
想吃花菜了 配上婆婆亲手腌制的腊肠 煸炒五花肉片 口感绝绝子 参与活动: #享时光浪漫 品爱意鲜醇 总统酸奶油助力白色情人节美好记忆#
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步骤1/6
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热锅倒入大豆油,等油热起来
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步骤2/6
倒入拍碎的去皮干蒜子、切好的去皮姜片,爆香
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步骤3/6
倒入五花肉片,大火翻炒至7分熟
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步骤4/6
倒入腊肠,煸炒至香
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步骤5/6
倒入提前焯过水沥干的花菜,翻炒至7分熟
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最后一步
加少量老抽,加一点醋,继续翻炒至酱油上色均匀后,加入适量盐。再炒至熟。
1 花菜用手掰开比刀切好吃
2 花菜需要焯水,沥水
3 我喜欢食材本身的味道,所以佐料加得很简单,基本就是:食用油、酱油、醋、盐、
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2024-03-20
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