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菌菇肋排汤的做法

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菌菇肋排汤

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肋排 200克

、

菌菇包1袋 50g

、

姜片 2片

、

盐 3小勺

、

料酒 1汤匙半

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
肋排清洗干净，冷水焯水，再次冲洗干净；菌菇包冷水浸泡，去除根蒂，清洗干净；
步骤2/4 点击查看大图
肋排冷水下锅，锅开撇去浮沫，加姜片、盐、料酒，大火烧开，转中小火慢炖15分钟；加入菌菇，大火烧开，转中小火慢炖30分钟；
步骤3/4 点击查看大图
时间到，转大火，加入清洗过的枸杞，烧开即可关火。完成
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成品图

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2024-03-20

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