春天的味道之马兰头拌香干
春天当然是到处去田野里找野菜吃,周末去野外没有找到野生的红梗马兰头,但是又想吃就从市场上面买点来做一回吧,下回再去找,这是春天的味道啊! 参与活动: #用珍选轻食三剑客 搭出春日美味轻食 大口嗨吃不怕胖#
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这个是绿梗的是市场上面买来的,野生应该是红梗的
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起火烧热水,水开加入适量食盐和油,马兰头焯水,捞出放凉白开中再捞出挤干水分
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香干也一起烫一下,香干只用到了两片
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香干切碎,马兰头挤干水分切碎,放在一个盘子里面
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取一个小碟子,里面少加一点开水,加入少许糖,适量盐搅拌一下
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最后一步
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小碟子里面的糖盐水倒入马兰头香干里面,再加入一点点生抽和麻油搅拌均匀,就可以开吃啦!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2024-03-20
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