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【宝宝辅食】宝宝版土豆泥

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要我说，没人会拒绝一碗清爽软绵，还自带颜值暴击的时蔬土豆泥吧。做法并不难，但满足感爆棚！参与活动: #用珍选轻食三剑客搭出春日美味轻食大口嗨吃不怕胖#

食材清单加入采购清单

黄瓜 40克

、

胡萝卜 25克

、

土豆 1个

、

鸡蛋 50克

、

葱花 5克

、

盐适量

、

酱油适量

、

食用油适量

、

鲜菇粉适量

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
做土豆泥最重要的技巧，其实就是选土豆，质地粉面的最好，像是黄皮、紫皮、黑皮土豆都可以。去皮之后上锅，蒸熟后捣成足够细腻绵软的土豆泥。
步骤2/9 点击查看大图
新鲜的水煮蛋，同样来个碾压处理，压碎后放到一边备用。
步骤3/9 点击查看大图
比起炒一碟肉馅，煎点午餐肉丁是最省事儿的法子了。自带调味，孩子还特别爱吃。
步骤4/9 点击查看大图
爱吃的各种食材，这时候被随意的组合进来。黄瓜片、胡萝卜片下锅炒熟，不用担心之后黄瓜拌上土豆泥，吃起来还水唧唧的。
步骤5/9 点击查看大图
接着就可以把其他的食材也拼凑起来了，煎好的午餐肉、鸡蛋碎放进去，有其它孩子爱吃的食材，也可以一股脑的扔进去。
步骤6/9 点击查看大图
现成的沙拉酱味道就不错，但如果你们想要做减脂版的，可以参考一下我的这个酱料方子。2勺酸奶加上一丢丢的酱油和砂糖，搅匀了就能淋进碗里。
步骤7/9 点击查看大图
用筷子搅还有点累，更理想的做法，还是直接用手抓拌抓拌。最后撒点欧芹碎，色香味都有了。
步骤8/9 点击查看大图
上桌之前再撒点欧芹碎，你们家有木鱼花、海苔拌饭料什么的也能加进去，都是很能提味的东西。
最后一步点击查看大图
像是这种时蔬土豆泥，我做过不止一次。在你吃够了大鱼大肉的时候，偷懒不想做饭的时候，胃口平平食欲乏力的时候，它是当之无愧的'救命菜'。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2024-03-20

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