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免揉迷迭香面板的做法

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免揉迷迭香面板

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1小时以上 | 切墩(初级)

普通面粉 500克

、

温水 500克

、

海盐 10克

、

迷迭香碎 15克（选加）

、

酵母 5克

烹饪步骤

步骤1/2 点击查看大图
全部食材混合，隔半个小时折叠一次，折叠三次。装入模具，隔夜冷藏发酵两倍大，或者室温发酵两倍大。250度20分钟，想要脆的口感烤的时间长一点就可以了。
最后一步点击查看大图
面团很粘，我都是刮板操作，全程不粘手

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2024-03-19

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