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祛燥降火的软皮绿豆饼

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软皮绿豆饼最早出现在中国宋代（960年-1279年)。当时,人们将绿豆磨碎制成糊状,再加入糯米粉、糖和其他调味料,搅拌均匀后压成饼状,蒸煮而成。这种做法在宋代开始流行,并成为一种常见的点心。 随着时间的推移,软皮绿豆饼的制作方法得到改进和创新。 参与活动: #用珍选轻食三剑客 搭出春日美味轻食 大口嗨吃不怕胖#
食材清单 加入采购清单
1小时以上   |   配菜(中级)
绿豆 200g
、
细砂糖 50g
、
黄油 30g
、
面皮部分：
、
低筋面粉 100g
、
细砂糖 10g
、
泡打粉 2g
、
玉米油 25g
、
温水 50g
烹饪步骤
小贴士



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发布于 2024-03-19 · 北京市

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