无油版烤鸡翅根
鸡翅根又被称为小鸡腿，相对于鸡翅来说，价格要平民许多，但鸡翅根虽然个头小，但肉质鲜嫩，特别好吃，尤其是适合给孩子吃，今天用光波炉做道无油版鸡翅根，香酥可口，吃一次就上瘾。 参与活动: #女神野餐指南#
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步骤1/10
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准备鸡翅根1千克，洗干净备用。
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在每个鸡翅根上划2刀，以方便腌制入味，也容易熟。
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步骤3/10
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大蒜2瓣，去外皮，洗干净切碎备用。
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步骤4/10
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姜1块，去皮洗干净切碎备用。
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步骤5/10
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将蒜末姜末和奥尔良腌料1勺全部放入鸡翅根里，拌匀揉搓入味，腌制至少1小时以上。可以提前一晚腌制好，盖上保鲜膜放入冰箱冷藏。
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步骤6/10
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烧烤架铺上油纸，放上腌制好的鸡翅根，放入光波炉，无需预热，按'烤鸡翅'或'烤排骨'键都可以，自己设定温度，我是先烤了20分钟，然后翻面继续烤10分钟。（视烧烤工具的脾气性能设定温度和时间就好）
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步骤7/10
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时间到会自动报警，揭开盖子，香气扑鼻。
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步骤8/10
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出锅喽。
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步骤9/10
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金灿灿的颜色，是不是很诱人啊。
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最后一步
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咬一口，口感香酥无比，无油版，比油炸健康很多倍。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2024-03-18
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