蒜蓉蚝油烤鸡翅根
可能是太久没烤东西了,孩子说很想念麻麻的烤鸡翅。但是刚好家里的奥尔良腌料之类的都没有了,于是用了蚝油加入蒜蓉一起把鸡翅根腌制了再烤,那味道也是非常美味的。
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步骤1/6
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鸡翅根清洗干净稍微沥干水分。
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步骤2/6
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蒜头去皮剁成蒜蓉,姜洗净切片再切丝。
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步骤3/6
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将鸡翅根放入深碗,倒入蚝油,料酒,蒜蓉,姜丝搅拌均匀腌制一个小时。
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步骤4/6
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将腌制好的鸡翅根放在垫了油纸的烤盘上。
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步骤5/6
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放入提前预热好的烤箱内,中层上下火200度烤20分钟即可。
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最后一步
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装碟开吃啦!色泽金黄的美味的烤翅。
1、如果腌制的时间短的话可以加入适量盐帮助入味。也可以用牙签扎些小洞洞。
2、每个烤箱的温度不同,温度和时间仅供参考,请根据自己烤箱的脾气调整适合的时间和温度哈!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-10-03
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