无油版烤鸡翅根的做法

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无油版烤鸡翅根

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鸡翅根又被称为小鸡腿，相对于鸡翅来说，价格要平民许多，但鸡翅根虽然个头小，但肉质鲜嫩，特别好吃，尤其是适合给孩子吃，今天用光波炉做道无油版鸡翅根，香酥可口，吃一次就上瘾。参与活动: #女神野餐指南#

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10~30分钟 | 切墩(初级)

鸡翅根 10个（1千克）

、

大蒜 3瓣

、

姜 1块

、

奥尔良腌料 1勺

烹饪步骤

步骤1/10 点击查看大图
准备鸡翅根1千克，洗干净备用。
步骤2/10 点击查看大图
在每个鸡翅根上划2刀，以方便腌制入味，也容易熟。
步骤3/10 点击查看大图
大蒜2瓣，去外皮，洗干净切碎备用。
步骤4/10 点击查看大图
姜1块，去皮洗干净切碎备用。
步骤5/10 点击查看大图
将蒜末姜末和奥尔良腌料1勺全部放入鸡翅根里，拌匀揉搓入味，腌制至少1小时以上。可以提前一晚腌制好，盖上保鲜膜放入冰箱冷藏。
步骤6/10 点击查看大图
烧烤架铺上油纸，放上腌制好的鸡翅根，放入光波炉，无需预热，按'烤鸡翅'或'烤排骨'键都可以，自己设定温度，我是先烤了20分钟，然后翻面继续烤10分钟。（视烧烤工具的脾气性能设定温度和时间就好）
步骤7/10 点击查看大图
时间到会自动报警，揭开盖子，香气扑鼻。
步骤8/10 点击查看大图
出锅喽。
步骤9/10 点击查看大图
金灿灿的颜色，是不是很诱人啊。
最后一步点击查看大图
咬一口，口感香酥无比，无油版，比油炸健康很多倍。

步骤4/10

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小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2024-03-18

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