恐龙蛋,麻薯包(木薯粉版)
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今天做了小朋友爱吃麻薯包,也就是我们所说的恐龙蛋笔记,希望得到圆球样的麻薯包,实验了两次,虽然慢了点,但是我把一些做的过程中容易失误的点都详细记录下来了,做的时候就简单一点
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/7
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盐,黄油,水,奶粉,细砂糖加热至微开,关火,筛入高筋面粉,注意边过筛边搅拌,以免成块,筛入木薯淀粉,同样搅拌
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步骤2/7
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拌了木薯粉的面糊用手轻压应该是不粘手的
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步骤3/7
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蛋液分次加入拌入面糊里,每次吸收了再加下一下
步骤4/7
展开全部7个步骤
发布于 2020-04-27
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