酸菜炖粉条,地道家乡味
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步骤1/12
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五花肉提前放水里煮20分钟
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步骤2/12
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五花肉切大块
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步骤3/12
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酸菜泡水洗净
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步骤4/12
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粉条泡水,发泡
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步骤5/12
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备好备用
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步骤6/12
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姜片大蒜
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步骤7/12
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热油爆香
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步骤8/12
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先炒酸菜,炒出香味。
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步骤9/12
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放入五花肉,生抽调味
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步骤10/12
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放入清水,多放一些。鸡精,食用盐甜味。大火炖煮40分钟左右。
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步骤11/12
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放入粉丝,煮熟即可
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最后一步
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出锅
酸菜泡水次数越多,酸度越少。依据个人口味。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2024-03-18
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