冰花加拿大北极虾芝士煎饺
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煎饺我们很熟悉,对于放了芝士的煎饺,在一些餐馆我们也能吃到。但是加了加拿大北极虾的芝士煎饺,估计你们没有见过也没有吃过。今天这道——加拿大北极虾芝士煎饺,最后出锅时,煎饺底部呈冰花状!既好看,又好吃,还美观,口感香脆,芝士咸香。 参与活动: #与山姆一起享“瘦”美味轻食 做热辣滚烫的自己#
营养分析
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74克
46克
96克
1246
千卡
这道菜富含蛋白质,可以提供多种氨基酸~
食材清单
加入采购清单
10~30分钟
| 切墩(初级)
加拿大北极虾
13只
、
猪肉馅
200克
、
马苏里拉芝士
5克
、
白胡椒粉
5克
、
香芹碎
50克
、
欧芹碎
5克
、
黑芝麻
2克
、
老抽
1勺
、
饺子皮
13张
、
盐
2克
、
淀粉水
1碗
、
食用油
10克
烹饪步骤
-
步骤1/7
点击查看大图
加拿大北极虾,肉质紧实,口感鲜甜中透着微微的咸味。细品之下,才会发觉与普通养殖虾的不同之处。养殖虾少有肉质紧实之流,多为口感软糯;野生冷水虾,身处冰冷海域、大洋深处,肉质有嚼劲。熟冻加工,保鲜更保营养,开袋解冻即食。
-
步骤2/7
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加拿大北极虾去壳留仁虾籽和虾肉分开放。
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步骤3/7
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猪肉馅里加入虾籽、香芹碎、老抽、盐、欧芹碎、马苏里拉芝士,拌匀成馅。
步骤4/7
展开全部7个步骤
发布于 2024-03-18 · 北京市
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