木樨肉 (苜蓿肉or木须肉)
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木樨花的花语是谦虚、真实、美好、沉醉和谦逊,是桂花的一个别名, 其花开的香味十分迷人, 所以它的花语又有着永伴美人的意思, 但是也有崇高和吉祥的象征。 金黄的鸡蛋,加上翠绿的菠菜和黄花,就好像一棵桂花树,由此得来“木樨肉”。 参与活动: #用珍选轻食三剑客 搭出春日美味轻食 大口嗨吃不怕胖#
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食材清单
加入采购清单
10-30分钟
| 切墩(初级)
猪里脊肉
200克
、
鸡蛋
3个
、
木耳
适量
、
黄花菜
适量
、
菠菜
100克
、
葱姜蒜
少许
、
花雕酒
适量
、
盐
少许
、
淀粉
适量
、
生抽和老抽
适量
、
胡椒粉
少许
、
糖
1小勺
、
鸡汁
少许
、
醋
少许
、
香油
少许
烹饪步骤
-
步骤1/6
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这就是木樨花,黄灿灿的小花朵
-
步骤2/6
点击查看大图
准备好所有材料:1. 菠菜一小把,去根,切段儿2. 鸡蛋三个3. 猪里脊肉切丝4. 木耳和黄花菜先泡发,然后烧水,水开下入锅中焯1-2分钟捞出备用5. 葱姜切片,蒜切沫
-
步骤3/6
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鸡蛋内加入少量水淀粉,充分打散,下入锅内炒制成片状或者块状都可以
步骤4/6
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展开全部6个步骤
发布于 2024-03-18 · 天津市
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