巨下饭的仔姜牛肉碎
这道菜简单易操作,香辣可口,非常下饭。 参与活动: #与山姆一起享“瘦”美味轻食 做热辣滚烫的自己#
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步骤1/12
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1.牛肉剁碎成小丁,加调味料腌制
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步骤2/12
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2.抓拌均匀
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步骤3/12
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3.倒油封一下,避免下锅的时候粘连
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步骤4/12
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4.配料准备,喜欢吃辣的,可以多加辣椒
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步骤5/12
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切成和牛肉差不多大的碎丁,这样口感才好
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步骤6/12
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热锅凉油
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步骤7/12
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下入牛肉碎,滑散
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步骤8/12
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这个时候,还可以加点豆瓣酱
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步骤9/12
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牛肉变色后,加入姜蒜粒
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步骤10/12
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翻炒后,再加入青红辣椒圈
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步骤11/12
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翻炒后,快起锅的时候,加调味料
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最后一步
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特别下饭的一道菜,浑身冒汗
这道菜需要油多,制作很简单
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2024-03-18 · 四川省
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