蛋烤蔬菜（无皮版）的做法

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蛋烤蔬菜（无皮版）

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家里剩了些蔬菜和肉，索性混着蛋液一起烤了。做了一个简单的派，省时且好吃参与活动: #享时光浪漫品爱意鲜醇总统酸奶油助力白色情人节美好记忆#

食材清单加入采购清单

10~30分钟 | 切墩(初级)

鸡腿肉一小块

、

口蘑 4朵

、

洋葱半个

、

马苏里拉奶酪碎屑两勺

、

鸡蛋 3个

、

葱 1根

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
将容易出水的蔬菜（口蘑，洋葱）和3瓣大蒜一起炒香。炒到变软后，盛出备用。
步骤2/5 点击查看大图
打三个鸡蛋，将鸡肉和炒好的蔬菜混在一起。加酱油，盐，白胡椒调味。
步骤3/5 点击查看大图
烤盘铺上一层油
步骤4/5 点击查看大图
将鸡蛋液倒入模具中，铺上葱和马苏里拉芝士。ps：如果喜欢干一点的口感，可将葱炒一下；如果模具密闭性不好，蛋液容易溢出，可将模具先铺一层锡纸。
最后一步点击查看大图
烤箱180度，烤30分钟即可。

步骤4/5

展开全部5个步骤

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2024-03-17 · 四川省

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