干锅花菜
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食材清单
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10~30分钟
| 切墩(初级)
花菜
半个(500克)
、
肥五花
80克(一定要有五花肉,而且一定要肥的)
、
青红线椒
1,2(不能吃辣可用美人椒代替或者不放)
、
姜,大蒜
1块,4瓣
、
盐
2克
、
生抽
30毫升
烹饪步骤
-
步骤1/6
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热锅凉油,放入花椒粒和五花肉片翻炒出油脂;
-
步骤2/6
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待肉片表面微焦时,放入葱姜蒜炒香;
-
步骤3/6
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放入一勺郫县豆瓣酱、一勺老干妈豆豉炒出红油;
步骤4/6
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展开全部6个步骤
发布于 2024-03-17
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