是否打开豆果美食App阅读全文

取消 确认
姜葱炒生蚝的做法 点击查看大图

姜葱炒生蚝

浏览 11.5万 · 收藏 3586
将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

冰心一壶

蚝有"海底牛奶"之美誉，营养丰富~ 参与活动: #用珍选轻食三剑客 搭出春日美味轻食 大口嗨吃不怕胖#
食材清单 加入采购清单
10~30分钟   |   切墩(初级)
生蚝 500克
、
葱 6根
、
姜 6片
、
蚝油 1勺
、
生粉 2勺
、
胡椒粉 少许
、
食用油 1勺
烹饪步骤
小贴士

1、蚝肉一定要清洗，表面看不到的杂质，粗盐一洗，表露无遗~ 2、炒之前也可以焯一下水。水开下蚝，10秒捞出。切忌煮开后再捞出~ 3、蚝本身自带咸味，炒的时候可不放盐。可下点蚝油提鲜~ 4、蚝易熟，把控好炒的时间，以勉蚝肉过火，影响口感~

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2024-03-15 · 广东省

换个做法

姜葱炒生蚝的相关分类

葱香味 下酒菜 儿菜 荠菜 私房菜 春笋 更多

姜葱炒生蚝的相关推荐

回到豆果美食首页
即将离开微信
打开“豆果美食”
取消 允许